Originaire du Québec, le topinambour est un légume fin et goûteux, qu'il est très agréable de découvrir et d'apprécier cuisiné au vinaigre, exactement comme des cornichons.Vous pourrez le servir autour d'une salade, avec des légumes crus, un pot au feu ou une viande froide/

Riche en glucides, en particulier fructose et inuline, le topinambour un légume qui convient parfaitement aux diabétiques, car son taux de glucose est quasiment nul ! 

Ingrédients : Topinambours*, vinaigre de cidre*, eau, sucre*, sel marin non raffiné, estragon*

(* produits issus de l’Agriculture Biologique, contrôlés par Qualité France SA – Le Guillaumet - 92046 Paris La Défense)

Volume : 210 ml - Poids Net égoutté : 100 gr

Conseils de présentation : A servir froid, comme des cornichons, en accompagnement d’une viande, d’une charcuterie ou d’une salade

Nombre de parts: 5 à 10 minimum - Durée de conservation : + de 36 mois;